ALIMENTAÇÃO

Morangos são excelente fonte de vitamina C

Os morangos são ricos em vitaminas, minerais e antioxidantes essenciais, oferecendo bastantes benefícios a quem os consome.

Morangos são excelente fonte de vitamina C

Estes frutos são uma excelente fonte de vitamina C, um micronutriente conhecido por possuir poderosas propriedades promotoras do sistema imunitário; a vitamina C também funciona como um antioxidante, evitando danos celulares causados ​​pelos radicais livres.

Para além da vitamina C, os morangos também fornecem vitamina K, folato, potássio, magnésio, manganês e zinco.

Os antioxidantes presentes nos morangos também podem manter uma boa saúde ocular à medida que as pessoas envelhecem; mais uma vez, a vitamina C fornecida pelos morangos pode proteger os olhos dos danos causados ​​pelos raios ultravioleta, que podem afetar proteínas vitais.

Ao mesmo tempo, compostos vegetais, como flavonoides e fitoquímicos, ajudam a melhorar a saúde ocular geral e a prevenir doenças oculares relacionadas à idade, como cataratas, degeneração macular e perda de visão.

Finalmente, por também serem ricos em fibras, os morangos ajudam no controlo de peso; as fibras impulsionam e facilitam a digestão, promovendo a evacuação regular de alimentos não digeridos que contribuem para o aumento de peso e para a retenção de água.

Fonte: Food News

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