As sementes de chia são ricas em nutrientes e antioxidantes essenciais. Os antioxidantes encontrados nas sementes de chia ajudam a fortalecer o sistema imunitário contra patógenos causadores de doenças e radicais livres.
O homem não foi preparado para suportar o grau de tensão contínua e constante a que está exposto diariamente. Hoje, o hábito da pausa revigorante desapareceu.
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Graças ao seu rico conteúdo de fibras alimentares, as sementes de chia previnem o desenvolvimento de problemas digestivos como indigestão, obstipação e diarreia. A fibra também ajuda a inibir a absorção do excesso de glicose, o que pode causar um aumento nos níveis de açúcar no sangue.
Para pessoas que queiram perder peso, o consumo de sementes de chia é bastante aconselhado; a fibra alimentar e a proteína de alta qualidade encontradas nas sementes de chia podem manter as pessoas saciadas por períodos de tempo mais longos.
