AÇÚCAR

Açúcar prejudica saúde cardiovascular

Uma nova pesquisa publicada no European Journal of Preventative Cardiology mostrou que o consumo de açúcar também tem um impacto significativo no coração.

Açúcar prejudica saúde cardiovascular

O açúcar não é encontrado apenas em bebidas com gás e doces. O açúcar oculto pode ser encontrado em vários produtos alimentares, desde alimentos enlatados e cereais aparentemente saudáveis e ​​até molhos prontos.

De acordo com os nutricionistas da Nutritional Solutions, uma lata de bebida açucarada de 340 ml contém sete colheres de chá de açúcar e uma barra de 50g de chocolate contém seis colheres de chá.

Embora o açúcar possa ser armazenado como gordura corporal quando não convertido em energia, ele pode interferir nos níveis de glicose do sangue e também afetar o coração.

Este novo estudo mostrou que o consumo excessivo de açúcar está associado a maiores depósitos de gordura ao redor do coração (também conhecido como aumento do volume de tecido adiposo pericárdico) e do abdómen, o que pode levar a um risco aumentado de doença cardiovascular.

O estudo observacional examinou de que forma as bebidas açucaradas e o açúcar adicionados aos alimentos processados ​​- e o consumo a longo prazo desses produtos - podem afetar as reservas de gordura ao redor do coração e de outros órgãos vitais.

Os cientistas descobriram que a ingestão excessiva de açúcar ao longo de 20 anos está ligada a maiores reservas de gordura ao redor do coração e de outros órgãos.

A investigação foi realizada pela Universidade de Minnesota, nos Estados Unidos.

Fonte: Health 24

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