Abacate melhora saúde cerebral
O abacate, originário do México, era usado antigamente como ingrediente em remédios e medicamentos naturais. Os astecas usavam as folhas, sementes, óleo de sementes e polpa do abacate para tratar todos os tipos de doenças, desde tosse a pressão alta.
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Estudos já realizados mostraram que o abacate é uma das fontes mais ricas em ácidos graxos ómega-3 e vitamina E, nutrientes que apoiam a saúde cerebral; os ómega-3, em particular, protegem as células cerebrais contra inflamações e danos celulares que podem levar à demência. A vitamina E também protege as células cerebrais do stress oxidativo provocado pelos radicais livres.
E é também devido aos ómega-3 que o consumo de abacate pode reduzir os níveis de colesterol; os ácidos graxos ómega-3 são gorduras saudáveis e monoinsaturadas de que o corpo precisa; apenas uma porção de abacate fornece até 32 por cento da dose diária recomendada de ómega-3, o que é benéfico na redução da acumulação de colesterol nas artérias que aumentam o risco de ataques cardiovasculares.