VITAMINA-C

Kiwi e couve-flor são boas fontes de vitamina C

A vitamina C é um dos ingredientes mais importantes para o corpo humano, uma vez que ajuda a impulsionar o sistema imunitário.

Kiwi e couve-flor são boas fontes de vitamina C

Frutas cítricas populares, como as laranjas, ajudam a fortalecer o sistema imunitário e a combater gripes comuns. A vitamina C aumenta a produção de glóbulos brancos e estes são essenciais para combater infeções.

Já o kiwi, uma das frutas mais nutritivas do mundo, também contém níveis muito altos de vitamina C, especialmente quando consumidos maduros.

Por fim, especialistas em saúde revelaram que uma porção de couve-flor crua é composta por bastante vitamina C, o que ajuda a prevenir danos celulares, na absorção de ferro e reduz o colesterol.

Este vegetal é também uma excelente fonte de fibra alimentar, que favorece a digestão; de vitamina K, que promove a coagulação sanguínea; de vitamina B6, que potencia o metabolismo e, ainda, de colina.

Fonte: IOL

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