Relatório alerta que leites vegan são “inadequados” para crianças
Um novo relatório da Autoridade de Segurança Alimentar da Irlanda afirmou que a maioria dos leites vegan são “nutricionalmente inadequados” enquanto substitutos de laticínios para crianças.
As toxinfecções alimentares, além de poderem estragar um belo dia de praia, podem ter consequências sérias para a saúde. Deste modo, e como em tudo, prevenir é o melhor remédio.
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O relatório, que descreve recomendações de diretrizes alimentares baseadas em alimentos para crianças com idades entre um e cinco anos, também recomendou que as crianças devem ingerir três porções de carne vermelha magra por semana, de forma a obterem ferro e outros minerais essenciais.
As diretrizes alertam os pais contra o uso de algumas bebidas, como leite de amêndoa, coco ou arroz, dizendo que, enquanto substitutos do leite, estas bebidas são nutricionalmente inadequadas; ainda assim, o leite de soja pode ser usado, desde que fortificado com nutrientes, nomeadamente cálcio.
