NUTRIÇÃO

Autora do livro “O Poder do Jejum Intermitente” não é nutricionista

No decorrer das notícias publicadas, nos últimos dias, nos órgãos de comunicação social, sobre jejum intermitente, tendo como fonte Alexandra Vasconcelos, a Ordem dos Nutricionistas alerta que a responsável pelas declarações supramencionada não é nutricionista, pelo que não se poderá identificar, nem ser identificada, com esta nomenclatura profissional.

Autora do livro “O Poder do Jejum Intermitente” não é nutricionista

Alexandra Vasconcelos, autora do livro “O Poder do Jejum Intermitente”, tem sido, em diversos momentos mediáticos, erradamente apresentada como nutricionista e, por isso, a Ordem dos Nutricionistas aconselha a verificação dos profissionais através do site da organização, no qual é possível identificar quem é, de facto, nutricionista.

Acresce que, qualquer regime alimentar deve ter por base evidência científica robusta, prescrito por nutricionista, de modo a garantir equilíbrio nutricional e a evitar perceções erróneas, de que são exemplo algumas falsas alegações divulgadas nos últimos dias, como o poder do jejum intermitente “reverter a diabetes tipo 2”.

A Ordem dos Nutricionistas é a associação pública profissional que regula o acesso e o exercício da profissão de nutricionista, tendo também como atribuições a representação e a defesa dos interesses gerais da profissão, zelando pela função social, dignidade e prestígio da mesma; a atribuição, em exclusivo, do título profissional de nutricionista; e a emissão das cédulas profissionais dos nutricionistas, assim como a defesa do título profissional.

Fonte: Ordem dos Nutricionistas

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