Sopas pré-feitas podem conter quantidade excessiva de açúcar
De uma forma geral, a sopa não é um alimento que as pessoas associem como contendo muita quantidade de açúcar; isso é verdade quando as sopas são preparadas com ingredientes frescos.
Chia, linhaça, sésamo, girassol, cânhamo, abóbora… Há quem lhes chame “comida de pássaro” e há também quem já se tenha rendido às suas propriedades nutricionais. Sabe porque as devemos incluir na alimentação?
LER MAIS
No entanto, muitas sopas pré-feitas, comercializadas em qualquer supermercado, contêm muitos ingredientes adicionados, incluindo açúcar; isso não acontece nas sopas caseiras, cujos vegetais frescos têm açúcares naturais, que são bons para o organismo, uma vez que, geralmente, estão presentes em pequenas quantidades e combinados com muitos outros nutrientes benéficos.
Para verificar a adição de açúcar na sopa pré-feita, os consumidores devem estar atentos à sua composição, e averiguar se contêm ingredientes como sacarose, malte de cevada, dextrose, maltose e xarope de milho, ou outros xaropes.
