Azeite pode beneficiar pessoas com problemas respiratórios
Consumir azeite pode ajudar a proteger contra doenças respiratórias, como a asma. O azeite é uma fonte concentrada de antioxidantes anti-inflamatórios, incluindo polifenóis e vitamina E, responsáveis pelos seus poderosos benefícios à saúde.

Por exemplo, um estudo que incluiu 871 pessoas descobriu que aqueles que tinham um alto consumo de azeite tinham um risco reduzido de asma.
Além disso, demonstrou-se que seguir uma dieta mediterrânica, rica em azeite, beneficia a função pulmonar em fumadores, assim como em pessoas com doença pulmonar obstrutiva crónica e asma.