Nozes são ricas em gorduras saudáveis
A nutrição é uma parte importante da saúde humana que, infelizmente, muitas pessoas parecem negligenciar. Segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS), o mundo enfrenta atualmente uma dupla carga de má nutrição que se manifesta na forma de desnutrição e de excesso de peso.
DIETA E NUTRIÇÃO
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As nozes são parte integrante da dieta mediterrânica, que muitos especialistas em saúde consideram a dieta mais saudável do mundo.
As nozes são particularmente ricas em gorduras saudáveis, como o ácido alfa-linoleico dos ácidos graxos ómega-3, que ajudam a melhorar a saúde cardiovascular.
As nozes também são uma boa fonte de proteínas e fibras, além de nutrientes essenciais como manganês, magnésio, vitamina B6, fósforo e ferro.