Há certos alimentos que podem contribuir para o desenvolvimento de enxaquecas. Estes são, geralmente, alimentos que estimulam o sistema nervoso central, além dos processados, pois são ricos em aditivos artificiais, que favorecem a inflamação.
A União Internacional Contra o Cancro (UICC) assinala todos os anos o Dia Mundial do Cancro a 4 de Fevereiro, data definida em 2000 na Carta de Paris, para divulgar os problemas relacionados com o risco, o diagnóstico e o tratamento de doentes com cancro.
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Os alimentos que mais contribuem para a ocorrência de enxaqueca são: carnes processadas: possuem nitratos e nitritos, aumentam a dilatação dos vasos sanguíneos e contribuem para a intensidade das dores;
Bebidas alcoólicas: os aldeídos e sulfetos estreitam os vasos sanguíneos e pioram a situação;
Sopas pré-feitas e outras refeições instantâneas: culpe o excesso de aditivos;
Chocolate: a associação entre o chocolate e as crises de enxaquecas ainda é muito discutida e controversa na literatura. Porém, tudo aponta para que piore as dores.
