ALIMENTAÇÃO

Britânicos pressionados para retirar carne de refeições escolares

O governo do Reino Unido está a ser instado a remover a carne das refeições escolares, numa tentativa de oferecer refeições mais sustentáveis ​​e saudáveis às crianças e adolescentes.

Britânicos pressionados para retirar carne de refeições escolares

Várias organizações e indivíduos, incluindo a PETA, a Greenpeace UK e a Meat Free Monday, uniram esforços e escreveram uma carta ao atual secretário de Estado da Educação britânico.

De acordo com a PETA, a carta afirma que as atuais orientações alimentares relativas a animais limitam a capacidade das escolas de servir alimentos vegan que respeitem o clima e estão em contracorrente com os conselhos nutricionais do governo dirigidos ao público em geral, que afirmam que as necessidades nutricionais devem ser satisfeitas sem carne e laticínios.

Uma pesquisa de 2019 revelou que 70 por cento das crianças britânicas querem mais refeições vegan nos seus cardápios escolares.


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