Café pode ser usado como impulsionador de exercício físico
Vários estudos já realizados mostraram que, quando ingerida com moderação, a cafeína melhora o desempenho atlético; os efeitos incluem melhoria da circulação, aumento da força muscular, resistência e potência, além de redução da dor.
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Estes efeitos podem ajudar as pessoas a esforçarem-se um pouco mais durante os treinos, o que resultará em melhorias ao nível da força e da resistência muscular.
Um estudo publicado no Journal of Applied Physiology descobriu que as reservas musculares são reabastecidas mais rapidamente quando os atletas consomem hidratos de carbono e cafeína após exercícios exaustivos.
Comparada à ingestão de apenas hidratos de carbono, a ingestão de hidratos de carbono juntamente com cafeína resultou num aumento de 66 por cento nos níveis de glicogénio muscular quatro horas após o exercício intenso. Esse aumento nas reservas de energia aumenta a capacidade de as pessoas se exercitarem mais, para além de também aumentar a frequência cardíaca.