Um novo estudo realizado pela Universidade de Tufts, nos Estados Unidos, constatou que idosos com baixos níveis de vitamina K tinham maior probabilidade de morrer de forma precoce, em comparação com aqueles cujos níveis de vitamina K eram adequados.
Não existe uma causa única conhecida para a depressão, mas parece ser consequência de uma combinação de factores genéticos, bioquímicos e psicológicos.
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Os resultados sugerem que a vitamina K, um nutriente encontrado em folhas verdes e óleos vegetais, pode trazer benefícios protetores para a saúde à medida que as pessoas envelhecem, de acordo com os cientistas.
A meta-análise, que envolveu quase quatro mil pessoas com idades entre os 54 e os 76 anos, foi publicada no American Journal of Clinical Nutrition.
A equipa categorizou os participantes de acordo com os seus níveis de vitamina K, tendo comparado o risco de doença cardiovascular e o risco de morte nas categorias ao longo de aproximadamente 13 anos de acompanhamento.
Os resultados não mostraram associações significativas entre os níveis de vitamina K e doenças cardiovasculares.
No entanto, as pessoas com os níveis mais baixos de vitamina K tiveram um risco 19 por cento maior de morte, em comparação com aquelas cujos níveis refletiam uma ingestão adequada de vitamina K.
A vitamina K é um nutriente importante para manter os vasos sanguíneos saudáveis e pode ser encontrada em vegetais como a alface, couve e espinafres, e em alguns óleos vegetais, como o de soja.
