Esses benefícios, observaram os cientistas, podem ser suficientes para melhorar a saúde cardiovascular e diminuir a probabilidade de desenvolver a patologia.

Num artigo publicado na revista BMC Nutrition, os cientistas relatam que a abundância de polifenóis antioxidantes dos mirtilos permite melhorar alguns biomarcadores cardiometabólicos.

Os investigadores recrutaram 19 mulheres, com idades entre os 39 e os 64 anos, para o estudo; todas as participantes estavam em risco de desenvolver diabetes tipo 2.

Os cientistas pediram-lhes para consumir uma bebida placebo ou 240 ml de sumo de mirtilo como parte da sua dieta durante sete dias.

Após a intervenção, foram recolhidas amostras de sangue para determinar biomarcadores relevantes, como glicose plasmática em jejum, insulina sérica em jejum, marcadores substitutos da sensibilidade à insulina, triglicerídeos, inflamação, stress oxidativo e óxido nítrico.

Os cientistas descobriram que as participantes que consumiram sumo de mirtilo diariamente por uma semana tiveram medidas de pressão arterial mais baixas do que aquelas que receberam a bebida placebo.

Os níveis séricos de nitrato e nitrito também aumentaram no grupo de intervenção, sugerindo uma melhor produção de óxido nítrico, um vasodilatador natural que pode relaxar os vasos sanguíneos.

Os cientistas observaram que o consumo a curto prazo da bebida era suficiente para promover efeitos cardioprotetores em adultos em risco.

As descobertas sugerem que a ingestão de mirtilos beneficia muito as pessoas em risco de desenvolver diabetes, pois estas frutas podem, de forma natural e eficaz, aumentar a saúde e a função cardiovascular.