Consumo de alho auxilia na regulação da pressão arterial
O alho tem vários compostos benéficos para a saúde e que ajudam a regular a pressão arterial e a combater infeções, sejam elas bacterianas ou virais.
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O alho tem sido objeto de um grande número de estudos científicos desde o século XIX, devido ao seu papel fundamental na prevenção da propagação da peste bubónica na França em 1720.
Desde então, os cientistas estudam a ampla gama de componentes bioativos do alho, a maioria dos quais é responsável pelos seus conhecidos benefícios à saúde.
De acordo com uma revisão publicada no Avicenna Journal of Phytomedicine, estudos em animais mostraram que os extratos de alho podem ajudar a regular a pressão arterial até níveis considerados normais.
Outros estudos clínicos também forneceram evidências de que o alho pode ajudar a regular a pressão arterial em mais de 80 por cento das pessoas com hipertensão.