Esta realidade significa que a doença afectaria uma em cada três pessoa e tem o sal e stress como principais causadores. Como fazer frente a estes números? Como inverter esta tendência?
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Um pequeno estudo, que contou com a participação de 15 pessoas, constatou que o consumo de amendoins, ou manteiga de amendoim, ao pequeno almoço levou a um aumento da sensação de saciedade e a níveis mais estáveis de açúcar no sangue.
Os amendoins são digeridos de forma lenta e permanecem no estômago durante mais tempo, o que ajuda as pessoas a sentirem-se mais saciadas e, desta forma, a ingerirem menos refeições.
O consumo de amendoim também exige que as pessoas demorem mais tempo a mastigar, o que faz com que ingiram os alimentos mais lentamente; como resultado, o organismo tem mais tempo de enviar sinais de saciedade que podem impedir que as pessoas comam em demasia.
