Paprika estimula sistema digestivo e dá mais energia
A paprika é uma especiaria moída feita a partir de um tipo específico, e levemente adocicado, de pimentão vermelho, que, normalmente, é utilizada em pratos salgados, para acentuar os sabores.
As causas da doença são ainda desconhecidas, mas os actuais estudos centram-se na genética, nas toxinas ambientais e endógenas e ainda nas infecções virais.
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Um grande benefício em incorporar a paprika nas refeições é que esta ajuda o sistema digestivo a decompor os alimentos com mais facilidade, uma vez que contém um composto denominado capsicum, que aumenta a secreção de ácido gástrico, o qual é vital para a decomposição dos alimentos; este composto tem sido associado a propriedades protetoras contra úlceras e à redução de sintomas da doença do refluxo gastroesofágico.
A paprika também possui algumas propriedades anti-inflamatórias; de acordo com a revista Inflammation, o consumo regular desta especiaria pode ajudar a reduzir os níveis de inflamação no corpo, para além de diminuir os níveis de colesterol LDL, associado a doenças inflamatórias cardiovasculares e diabetes.
Por fim, a paprika também contém ferro, que ajuda a transportar oxigénio por todo o corpo, estimulando os níveis de energia corporal.
