Há conselhos que pode seguir para melhorar absorção de nutrientes
A assimilação de nutrientes é uma parte importante de uma alimentação saudável; muitas vezes, as pessoas podem seguir uma dieta e estilo de vida saudáveis, mas os resultados desejados podem não aparecer devido à falta de nutrição adequada.
Prevenir é sempre melhor do que curar. Não há nada de errado em curar uma ressaca… mas seria bem melhor nem chegar a tê-la! Será possível prevenir uma ressaca?
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O uso prolongado de antibióticos, a intolerância à lactose e um sistema digestivo deficitário são alguns dos motivos mais comuns pelos quais as pessoas não conseguem digerir e absorver os nutrientes dos alimentos.
Tomar medidas para melhorar a digestão e a saúde intestinal pode ajudar a melhorar a absorção de nutrientes no organismo; uma das formas é através da moagem de linhaça.
Se as pessoas consumirem linhaça sem ser moída, este cereal pode passar através do intestino sem ser digerido, fazendo com que não se obtenham o máximo de benefícios nutricionais. A moagem de linhaça pode, portanto, ser uma forma eficaz de melhorar a sua absorção pelo organismo.
Outra das formas é combinando a ingestão de vitamina C e ferro: a vitamina C é necessária para o organismo para aumentar a absorção de ferro; as pessoas devem certificar-se de combinar alimentos ricos em ferro com alimentos ricos em vitamina C para obter o máximo de benefícios. Por exemplo, ao consumirem tomates, que contêm vitamina C, as pessoas devem fazê-lo juntamente com feijão, que é uma grande fonte de ferro.
Por último, a ingestão de chá ou café nas refeições pode interferir na absorção de ferro, pelo que pessoas com níveis deficitários de ferro não o devem fazer.
