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Compostos do tomate são fundamentais para saúde cardiovascular

Tomates frescos e biológicos são muito fáceis de adicionar a qualquer tipo de dieta; suculentos, doces, versáteis e compostos por vários nutrientes benéficos, os tomates não apenas melhorarão o sabor das refeições, como também melhorarão a saúde geral, sobretudo a cardiovascular.

Compostos do tomate são fundamentais para saúde cardiovascular

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Por cada 100 gramas de tomate cru, é possível obter 0,9 gramas de proteína, 3,9 gramas de hidratos de carbono e 1,2 gramas de fibra.

Os tomates também fornecem vitaminas C, B9 e K, além de potássio e uma variedade de nutrientes, incluindo antioxidantes como licopeno e betacaroteno e compostos anti-inflamatórios como naringenina.

Vários especialistas acreditam que o consumo de tomate pode melhorar a saúde cardiovascular, prevenir o aparecimento de alguns tipos de cancro, proteger e melhorar a saúde da pele, combater problemas de visão, dar um contributo para um melhor controlo da diabetes e melhorar a saúde digestiva.

Fonte: Food News

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