Pensar no que se vai comer promove alimentação saudável
Um estudo conduzido por cientistas da Universidade da Califórnia, nos Estados Unidos, descobriu que as pessoas que “perdem” tempo a pensar sobre qual refeição vão consumir têm uma maior probabilidade de ter hábitos alimentares saudáveis. Por sua vez, esses hábitos alimentares saudáveis podem traduzir-se em melhores resultados para a saúde.
Trata-se de uma doença neurológica degenerativa que afecta o sistema nervoso central, em particular uma área do cérebro implicada no controlo dos movimentos musculares denominada substância negra.
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Os cientistas colocaram 194 participantes obesos num regime de cinco meses de dieta e exercícios pensados especificamente para a perda de peso. Alguns participantes também receberam treino de mindfullness, enquanto outros receberam informações educacionais e nutricionais.
As pessoas no programa mindfullness foram obrigadas a frequentar uma aula a cada duas semanas; essas aulas envolveram um treino de alimentação consciente, meditação e até ioga.
Após 18 meses, os cientistas descobriram que as pessoas que faziam parte do grupo de mindfullness perderam, em média, três quilos de peso a mais do que as pessoas do grupo de controlo.
O estudo também descobriu que, no grupo de mindfullness, os resultados em termos de doenças cardiovasculares e diabetes tipo 2 eram melhores.
