Consumo de café associado a menores níveis de gordura corporal
Uma investigação publicada no The Journal of Nutrition verificou que mulheres que ingerem duas ou três chávenas de café por dia têm menores níveis de gordura corporal e abdominal do que aquelas que ingerem quantidades menores desta bebida.
O aumento da expectativa de vida com que hoje nos confrontamos, tem vindo a mudar a forma como olhamos para o idoso, cujo estatuto ganhou uma importância que não possuía até agora.
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Os cientistas examinaram dados de uma pesquisa norte-americana sobre Saúde e Nutrição e analisaram a relação entre o número de chávenas de café ingeridas por dia e a percentagem total de gordura corporal e abdominal.
O estudo descobriu que mulheres entre os 20 e os 44 anos de idade que bebiam duas ou três chávenas de café por dia apresentavam níveis mais baixos de adiposidade, cerca de 3,4 por cento menores do que as pessoas que não consumiam café.
Entre as mulheres com idades entre os 45 e os 69 anos, as que ingeriram quatro ou mais chávenas apresentaram um percentual de adiposidade 4,1 por cento menor.
No geral, a percentagem média de gordura corporal total foi 2,8 por cento menor entre mulheres de todas as idades que bebiam entre duas a três chávenas de café por dia.
Em homens, a relação foi menos significativa, embora os homens com idades entre os 20 e os 44 anos, que bebiam duas ou três chávenas de café por dia tivessem 1,3 por cento menos gordura total e 1,8 por cento menos gordura no tronco do que aqueles que não consumiam café.
