Café em excesso pode originar vários problemas de saúde
O café é uma das bebidas mais consumidas no mundo; contudo, um estudo realizado pela Universidade da Austrália do Sul mostrou que o consumo excessivo de café pode causar problemas de saúde.
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Usando dados de mais de 300 mil participantes do Biobank do Reino Unido, os cientistas examinaram as associações entre o consumo habitual de café e o desenvolvimento de várias doenças, tendo descoberto que o consumo excessivo de café pode aumentar o risco de osteoartrose, artropatia e obesidade.
Em pesquisas anteriores, os cientistas tinham estipulado que o consumo de seis chávenas de café por dia era considerado o limite superior do consumo seguro.
Neste estudo, os cientistas usaram uma abordagem genética para estabelecer os verdadeiros efeitos do consumo de café no desenvolvimento de 1 117 doenças.
Se, por um lado, o estudo voltou a mostrar que beber café de forma moderada é seguro, também se verificou que o excesso de ingestão desta bebida aumentou os riscos de três doenças: osteoartrite, artropatia e obesidade, que podem causar dor e sofrimento significativos para indivíduos com essas condições.