Flavonoides podem ser benéficos contra doença de Alzheimer
Adultos mais velhos que consumiram pequenas quantidades de alimentos ricos em flavonoides, como frutas, maçãs e chá, tiveram duas a quatro vezes mais probabilidade de desenvolver a doença de Alzheimer e demências relacionadas ao longo de 20 anos, em comparação com pessoas cuja ingestão era maior, de acordo com um novo estudo liderado pela Universidade Tufts, nos Estados Unidos.
Trata-se de uma doença neurológica degenerativa que afecta o sistema nervoso central, em particular uma área do cérebro implicada no controlo dos movimentos musculares denominada substância negra.
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O estudo epidemiológico, que contou com a participação de 2 800 pessoas, com 50 anos ou mais de idade, foi publicado no American Journal of Clinical Nutrition.
Os flavonoides são substâncias naturais encontradas nas plantas, incluindo frutas e vegetais como peras, maçãs, bagas, cebolas e bebidas à base de plantas, como chá e vinho. Os flavonoides estão associados a vários benefícios à saúde, incluindo inflamação reduzida.
O estudo determinou que a baixa ingestão de três tipos de flavonoides estava ligada a um maior risco de demência, quando comparada a uma maior ingestão.
