Saiba quais os benefícios da ingestão de leite de aveia
De acordo com especialistas, o leite de aveia é uma ótima alternativa não láctea para pessoas que são intolerantes à lactose ou que evitam laticínios por outras razões.
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O leite de aveia também é uma boa opção para pessoas alérgicas a nozes ou soja e que procuram um leite vegetal que possa ser usado de várias maneiras como, por exemplo, no café.
Este tipo de leite também existe em versão sem glúten, mas os especialistas afirmam que o maior benefício do leite de aveia é o facto de este ser composto por uma fibra especial, o beta-glucano, que ajuda a diminuir os níveis de colesterol, o que melhora a saúde cardiovascular.
Além disso, o leite de aveia é uma opção potencialmente mais saudável para o planeta, uma vez que as culturas de aveia têm um impacto ambiental menor que o leite de vaca, de amêndoa ou de soja.