A courgette pertencente à família das abóboras, que se acredita ser originária da América Central; a courgette possui um conteúdo nutricional que pode ser extremamente benéfico para melhorar a saúde geral.
Poucos são os condutores que sabem que os medicamentos, embora necessários para o bem-estar das pessoas, podem, nalgumas situações, prejudicar o seu desempenho físico e psíquico.
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Rica em minerais, a courgette contém antioxidantes que ajudam a proteger o corpo dos danos causados pelos radicais livres, sendo também benéfica para a saúde ocular, cardiovascular e para a pele.
Este alimento promove uma digestão saudável, uma vez que é composto por água, que ajuda a amolecer as fezes, reduzindo assim a probabilidade de obstipação e de outros problemas digestivos.
A courgette também contém fibras solúveis que produzem uma bactéria saudável no corpo que ajuda a aliviar os sintomas de inflamação.
Com um baixo teor de hidratos de carbono, a courgette pode ser benéfica para pessoas que com diabetes tipo 2.
Vários estudos sugeriram que dietas com baixos níveis de hidratos de carbono podem diminuir os níveis de açúcar no sangue e manter os níveis de insulina sob controlo.
Além disso, a fibra encontrada nas courgettes pode ajudar a estabilizar os níveis de açúcar no sangue.
