Num estudo publicado no Journal of Sleep Research, participantes tiveram uma perceção negativa de imagens agradáveis e neutras quando o sono foi restringido por várias noites seguidas.
O paladar é o sentido que nos permite reconhecer os gostos das substâncias. A língua humana identifica os gostos básicos doce, azedo, salgado, amargo e …umami.
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No estudo, os participantes foram testados de manhã após cinco noites de sono regular e após cinco noites consecutivas de restrição de sono, ou seja, menos de cinco horas de sono.
De acordo com o estudo, realizado pela Universidade de LAquila, em Itália, o sono insuficiente pode impor um viés emocional negativo, levando a uma tendência crescente de avaliar estímulos emocionais como negativos.
Os resultados são especialmente pertinentes porque a restrição crónica do sono é um problema de saúde comum e subestimado na população em geral.
