SISTEMA-IMUNITÁRIO

Descubra alimentos que ajudam na cicatrização

O corpo humano requer uma nutrição adequada para auxiliar as funções imunes vitais, como a produção de anticorpos e a eliminação de patógenos, que facilitam a cura. Felizmente, existem alimentos que, quando consumidos, podem estimular o sistema imunitário.

Descubra alimentos que ajudam na cicatrização

Tal como muitos vegetais crucíferos, os brócolos contêm compostos ricos em enxofre que têm efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios contra feridas e infeções; é sabido que o sulforafano, o principal composto ativo dos brócolos, fortalece as células imunes e estimula a produção de glóbulos brancos.

Várias frutas cítricas, incluindo laranjas, limões, tangerinas, toranjas e clementinas, são naturalmente ricas em vitamina C, um antioxidante que estimula o sistema imunitário e que desempenha um papel importante na reparação de tecidos.

Também estimula a produção de colagénio, uma proteína que fornece integridade estrutural à pele, tendões, ligamentos e ossos. A vitamina C também previne os danos celulares causados ​​pelos radicais livres causadores de doenças.

Por fim, alimentos ricos em ferro, como as lentilhas, podem ter um papel essencial na cicatrização de feridas cutâneas ou que afetam a pele, como cortes, abrasões, queimaduras e feridas.

O ferro não apenas repõe o sangue perdido, como também melhora os recetores inflamatórios do sistema imunitário. Frequentemente, a deficiência de ferro, também conhecida como anemia, prejudica drasticamente a cicatrização de feridas por causa de hemorragias frequentes e coágulos sanguíneos.

Fonte: Food News

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