SISTEMA-IMUNITÁRIO

Espinafres e alcachofras podem fortalecer sistema imunitário

Os espinafres contêm vários compostos vegetais essenciais que podem fortalecer o sistema imunitário tal como a luteína, os nitratos e a quercetina; para além de serem uma fonte de hidratos de carbono benéficos, proteínas e fibras alimentares, os espinafres também estão associados a muitos benefícios à saúde, pois contêm grandes quantidades de vitamina C, ferro, potássio e magnésio.

Espinafres e alcachofras podem fortalecer sistema imunitário

Alguns estudos demonstraram que o consumo de espinafres ajuda a regular os níveis de pressão arterial, a diminuir o risco de doenças cardiovasculares e a prevenir a formação de coágulos sanguíneos.

As alcachofras também podem potenciar as propriedades dosistema imunitário, uma vez que são uma das fontes mais ricas de antioxidantes; o consumo de alcachofras pode igualmente diminuir a quantidade de colesterol na corrente sanguínea.

As alcachofras também contêm muitos minerais importantes que estimulam o sistema imunitário, como folato, ferro, magnésio, fósforo, potássio e zinco.

Já os espargos, por funcionarem como um diurético natural, ajudam a eliminar toxinas do corpo. Os espargos também pode ser uteis na regulação dos níveis de açúcar no sangue, uma vez que são compostos por grandes quantidades de antioxidantes e fibras alimentares.

Fonte: Food News

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