NUTRIÇÃO

Dieta e nutrição têm efeitos profundos no microbioma intestinal

A nutrição e a dieta têm um profundo impacto na composição microbiana do intestino, afetando uma série de processos metabólicos, hormonais e neurológicos, de acordo com uma investigação realizada pela Universidade George Washington e pelo Instituto Nacional de Padrões e Tecnologia, ambos nos Estados Unidos.

Dieta e nutrição têm efeitos profundos no microbioma intestinal

Publicado na revista Nutrition Reviews, o estudo descobriu que a relação bidirecional entre nutrição e microbioma intestinal está a surgir à medida que mais pesquisas são conduzidas sobre como o microbioma utiliza e produz macro e micronutrientes.

Os autores descobriram que a pesquisa se concentrou principalmente nos benefícios da fibra alimentar, que serve como combustível para o microbioma intestinal, e também descobriram que, por outro lado, a proteína promove o metabolismo microbiano da proteína e subprodutos potencialmente prejudiciais que podem ficar no intestino, aumentando o risco de resultados negativos para a saúde.

Segundo os autores, o estudo revela que as ferramentas de medição que existem atualmente são ineficazes para identificar as assinaturas microbianas e moleculares que podem servir como indicadores robustos de saúde e doença.

Fonte: Eurekalert

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