Consumo de pepino reduz risco de síndrome metabólica
A síndrome metabólica é um conjunto de fatores de risco que aumentam a probabilidade de diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares; alguns desses fatores de risco incluem altos níveis de açúcar no sangue, pressão alta e altos níveis de colesterol.
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Para evitar distúrbios metabólicos e doenças cardiovasculares, é importante abordar os fatores de risco assim que estes são detetados.
Segundo pesquisas já realizadas, o consumo regular de pepino demonstrou contribuir para manter os níveis de açúcar, de pressão arterial e de colesterol saudáveis; ser fisicamente ativo e seguir uma dieta equilibrada rica em nutrientes pode ajudar a reduzir significativamente o risco de síndrome metabólica.
Curiosamente, foi demonstrado que o consumo de pepino tem um efeito significativo no controlo de sintomas específicos da síndrome metabólica.
O pepino contém altos níveis de um nutriente, denominado cucurbitacina, um composto natural também encontrado em abóboras, que os especialistas acreditam ajudar a regular os níveis de insulina e o metabolismo para controlar os níveis de açúcar no sangue.
O pepino também contém um tipo de lípido que ajuda a reduzir os níveis de colesterol; por fim, graças ao seu alto teor de potássio, o consumo de pepino também pode impedir que a pressão arterial aumente além dos níveis normais.