A aveia é considerada um alimento saudável, versátil, acessível e nutritivo. A aveia é uma fonte de fibras solúveis e insolúveis e pode ajudar a promover um sistema digestivo saudável.
Surgiu nas décadas de 30 e 40 como forma de intensificar e aperfeiçoar os treinos de corrida, e é cada vez mais utilizado por atletas e técnicos e até investigado por cientistas. É do Treino Intervalado de Alta Intensidade que falamos – para os mais “preguiçosos” HIIT, sigla em inglês da expressão High Intensity Interval Training. Entre os amantes das atividades físicas o HIIT é famoso pela eficácia na perda de gordura, aumento de massa muscular, e por ser uma alternativa aos monótonos planos de treino. Sabe como funciona?
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Apenas três gramas de fibra solúvel de aveia, enquanto parte integrante de uma dieta pobre em gordura saturada e colesterol, pode reduzir os níveis de colesterol no sangue, ajudando a diminuir o risco de doenças cardiovasculares.
A aveia é considerada um grão integral e pode ser incorporada a pratos quentes, frios, doces ou salgados a qualquer hora do dia, sendo uma boa combinação juntamente com outros alimentos nutritivos, como frutas, legumes, laticínios e fontes de proteínas vegetais e animais; a ingestão de aveia aumenta a sensação de saciedade.
