Limões podem ser benéficos para perda de peso
Existem várias teorias que sugerem que o limão pode ser considerado um alimento benéfico para a perda de peso.
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Uma das teorias mais comuns é a de que a fibra solúvel de pectina encontrada nos limões se expande no estômago, satisfazendo a fome e fazendo com que as pessoas se sintam saciadas por períodos de tempo mais longos.
No entanto, poucas pessoas comem limões inteiros, ao invés, optam por apenas beber sumo de limão, que não contém fibra de pectina.
Os compostos vegetais também podem ser responsáveis pelo efeito de perda de peso do limão.
Num estudo, ratos com dieta de engorda foram suplementados com polifenóis de limão extraídos da casca e os cientistas observaram que os ratos suplementados ganharam muito menos peso e gordura corporal, em comparação com os outros ratos.