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Caldo de legumes ajuda a combater gripes e constipações

Tal como a canja de galinha, o caldo de legumes é uma fonte nutritiva de hidratação quando as pessoas se sentem doentes.

Caldo de legumes ajuda a combater gripes e constipações

Estes caldos, dependendo dos legumes que os compõem, podem conter minerais como manganês, cálcio e fósforo, que ajudam a melhorar a saúde geral.

Além disso, o vapor emitido pela temperatura do caldo pode atuar como um descongestionante para o nariz.

Ainda assim, é necessária atenção ao adquirir-se caldos pré-preparados, uma vez que muitos deles contêm quantidades elevadas de sal.

Fonte: Food News

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