Uma equipa de investigadores analisou os hábitos de sono e de alimentação de um grupo de quase 500 mulheres, com idades entre os 20 e os 76 anos, e descobriu que quanto pior a qualidade geral do sono, maior a quantidade de açúcares consumidos.
A generalidade das pizzas não são propriamente a refeição mais equilibrada, mas, com os ingredientes certos, para além de bastante económica, a pizza também pode ser saudável, que se pode comer sem remorsos.
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Publicado no Journal of the American Heart Association, o estudo mostrou que mulheres com sono de baixa qualidade tendem a comer demais durante as refeições subsequentes ao jantar e a fazer mais escolhas alimentares pouco saudáveis do que mulheres com uma boa qualidade de sono.
De acordo com os cientistas da Universidade de Columbia, nos Estados Unidos, a má qualidade do sono pode levar à ingestão excessiva de alimentos e calorias, estimulando os sinais de fome ou suprimindo os sinais de saciedade.
Por outro lado, ingerir demasiados alimentos também pode causar desconforto gastrointestinal, o que, por sua vez, torna mais difícil adormecer.
