O jejum intermitente é um dos tipos mais praticados para melhoria do estado de saúde, pois pode ajudar para melhorar o sistema imunitário, potenciar a desintoxicação e ainda melhorar a disposição e agilidade mental.
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Embora não possua um sabor distinto, essa propriedade oferece ao tofu a versatilidade de experimentar os sabores de outros ingredientes; este substituto de carne é feito a partir de coagulação do leite de soja.
O tofu é produzido sem vestígios de produtos de origem animal de qualquer espécie e é rico em proteínas, fornecendo uma variedade de benefícios à saúde.
O consumo deste alimento pode melhorar a saúde cardiovascular, auxilia no controlo de peso e alivia os sintomas da menopausa.
Para além disso, consumir tofu também pode prevenir a perda de cabelo e melhorar a saúde renal.
