ALIMENTAÇÃO

Descubra os benefícios da erva-príncipe para a saúde

A erva-príncipe cheira a limão, mas tem um sabor mais suave e doce; este vegetal é frequentemente usado em diferentes cozinhas asiáticas para dar à carne, aves e frutos do mar um sabor picante e alimonado.

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A erva-príncipe também é usada como conservante natural e repelente de insetos, e como base de cosméticos, perfumes e sabonetes; para além disso, esta erva também é usada na aromaterapia para aliviar o stress e melhorar o humor.

Rica em fibras alimentares, a erva-príncipe é um prebiótico que ajuda a repovoar as bactérias benéficas do cólon.

A erva-príncipe também contém citral, um composto antimicrobiano que pode ajudar a eliminar bactérias prejudiciais.

A erva-príncipe pode ser usada para tratar problemas digestivos, como prisão de ventre, cólicas, flatulência, azia e indigestão.

Este vegetal beneficia a saúde cardiovascular por conter muitos antioxidantes; rica em potássio, esta erva ajuda a diminuir e a regular a pressão sanguínea.

Fonte: Food News

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