Seguir uma dieta cetogénica pode alterar a saúde óssea de atletas, de acordo com um novo estudo que foi dos primeiros a rastrear atletas durante várias semanas de treino intenso e a descobrir que aqueles que seguem uma dieta cetogénica desenvolveram sinais precoces indicativos de perda óssea.
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Publicado na revista Frontiers in Endocrinology, o estudo convidou 30 atletas australianos a alterarem a sua dieta durante algumas semanas.
Os participantes foram divididos em dois grupos, com um a seguir uma dieta cetogénica, baixa em hidratos de carbono e com alto teor de gordura, e o outro a manter a sua dieta tradicional.
Antes das dietas começarem, os cientistas retiraram amostras de sangue dos atletas antes e depois de um treino, para estabelecer a saúde óssea basal e outros marcadores de saúde e boa forma.
Em seguida, os atletas fizeram três semanas e meia de treino intenso; no final, foram encontradas diferenças entre os dois grupos.
Os marcadores de redução óssea eram mais altos entre os atletas na dieta cetogénica do que no início do estudo, enquanto aqueles que indicavam formação óssea e metabolismo geral eram mais baixos.
Esses mesmos marcadores eram geralmente inalterados nos atletas com uma dieta de alto teor de hidratos de carbono.
Os atletas que seguiram uma dieta cetogénica mostraram sinais de comprometimento da saúde óssea.
