ALZHEIMER

Consumo de frutas, vegetais e chá pode prevenir Alzheimer

Pessoas idosas que seguem dietas ricas em flavonoides – um grupo de antioxidantes encontrados em frutas, vegetais e chá – podem ter menos probabilidade de desenvolver a doença de Alzheimer, sugere um novo estudo.

Consumo de frutas, vegetais e chá pode prevenir Alzheimer

Os cientistas da Universidade Rush, nos Estados Unidos, acompanharam 921 pessoas sem demência por cerca de seis anos, que tinham 81 anos, em média, no inicio do estudo. Durante o estudo, 220 pessoas foram diagnosticadas com provável doença de Alzheimer.

As pessoas que consumiam dietas com mais flavonoides tinham cerca de metade da probabilidade de desenvolver a doença de Alzheimer do que aquelas que consumiam menos, segundo o estudo.

Os flavonoides, encontrados em pigmentos vegetais, são conhecidos por possuir propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.

Fonte: Reuters

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