ALIMENTAÇÃO

Vegetais com calorias negativas são fundamentais na perda de peso

Alimentos com “calorias negativas” supostamente requerem mais energia do corpo para serem digeridos, por causa do efeito térmico. A maioria dos itens alimentares que se enquadram nessa categoria são frutas e vegetais com baixas calorias. Há muito debate em torno da mesma questão sobre se são realmente “alimentos calóricos negativos” ou não.

Vegetais com calorias negativas são fundamentais na perda de peso

No entanto, consumi-los ajuda na perda de peso, pois eles promovem uma maior saciedade. Outro benefício desses itens alimentares é que eles não são apenas baixos em calorias, mas também são nutritivos.

A maioria dos alimentos não processados, ricos em fibras e com baixo índice glicémico são considerados alimentos calóricos negativos.

Entre esses alimentos, encontram-se, por exemplo, o aipo, um vegetal que contém cerca de 16 calorias por 100 gramas, repleto de nutrientes como fibra, vitamina A, vitamina C e folato, entre outros.

Também as cenouras e os tomates fazem parte da lista; as primeiras têm cerca de 41 calorias por 100 gramas e são a melhor fonte de fibras alimentares, vitamina A, vitamina C, vitamina K, manganês e potássio, entre outras; já os tomates, contêm apenas 19 calorias por 100 gramas, sendo compostos por nutrientes como fibra alimentar, potássio e vitamina C e antioxidantes.

Por último, a melancia e os brócolos. Se a melancia tem cerca de 30 calorias por 100 gramas e é rica em licopeno e outros nutrientes, os brócolos contêm 34 calorias por 100 gramas e, para além de serem compostos por vários nutrientes, estudos indicam que também têm propriedades anticancerígenas.

Fonte: Pinkvilla

OUTRAS NOTÍCIAS RELACIONADAS


ÚLTIMAS NOTÍCIAS