Acesso inadequado a alimentos pode provocar morte prematura
Adultos que tenham um acesso inadequado a alimentos devido a restrições financeiras têm entre dez a 37 por cento mais probabilidade de morrer prematuramente por qualquer causa que não seja cancro, em comparação com pessoas com acesso adequado, segundo um estudo publicado no Canadian Medical Association Journal.
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Cientistas da Universidade de Toronto, no Canadá, analisaram dados de mais de meio milhão de adultos canadianos.
No final do estudo, 25 460 pessoas haviam morrido prematuramente, sendo que as pessoas com acesso inadequado a alimentos morriam, em média, nove anos mais cedo do que os indivíduos que tinham um acesso adequado.