Pigmento vegetal reduz significativamente pressão sanguínea
Um novo artigo publicado na revista Nutrition Reviews mostrou que a ingestão de quercetina flavonoide pode reduzir significativamente a pressão arterial alta em pacientes que sofrem de doenças cardiovasculares.
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A quercetina é um pigmento vegetal comummente encontrado em muitas plantas e alimentos, como cebolas, maçãs e vinho tinto.
No total, os cientistas analisaram 17 estudos, que incluíram 886 participantes. O resultado de 13 grupos de tratamento ao longo dos estudos consultados mostrou que a administração de quercetina reduziu acentuadamente a pressão arterial sistólica.
Os participantes que consumiram quercetina por oito semanas, ou mais, mostraram níveis significativamente alterados de colesterol de lipoproteína de alta densidade.
A análise concluiu que uma redução na pressão arterial de mais de dez mmHg diminui o risco cardiovascular em 50 por cento para insuficiência cardíaca, 35 a 40 por cento para acidente vascular cerebral e aproximadamente 25 por cento para enfarte do miocárdio.