AÇÚCAR

Quantidade de açúcar em refrigerantes diminuiu 29% no Reino Unido

Investigadores ingleses analisaram as informações nutricionais de uma variedade de bebidas vendidas no Reino Unido, incluindo bebidas carbonatadas, concentrados, sumos 100 por cento naturais, bebidas energéticas e água engarrafada, e combinaram isso com dados de vendas entre 2015 e 2018.

Quantidade de açúcar em refrigerantes diminuiu 29% no Reino Unido

SOCIEDADE E SAÚDE

A FOME

A análise observou que, possivelmente graças à pressão considerável feita à indústria para reduzir o teor de açúcar dos refrigerantes, oito das dez principais empresas reduziram o teor de açúcar dos seus produtos em 15 por cento ou mais.

De acordo com a pesquisa, publicada na revista BMC Medicine, as duas maiores empresas, a Coca-Cola e a Britvic, reduziram a quantidade total de açúcares vendidos em bebidas em 17 e 26 por cento, respetivamente, embora o teor de açúcar das principais marcas, Coca-Cola e Pepsi, permanecesse inalterado.

A análise mostra que quase 73 por cento da redução observada na quantidade de açúcar vendida em refrigerantes deveu-se à reformulação dos produtos existentes ou à introdução de novas bebidas com menor teor de açúcar e 27 por cento devido a mudanças nos comportamentos de compra.


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