Os leites vegetais, como de soja, aveia ou de amêndoas, podem ser menos saudáveis do que o leite tradicional, segundo um estudo realizado pela Action on Sugar, uma instituição de caridade do Reino Unido.
Desde a década de 80 que o mundo enfrenta um dos mais graves problemas de saúde pública, a obesidade, já classificada pela Organização Mundial de Saúde (OMS) como a pandemia do século XXI.
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De acordo com os resultados da pesquisa, a maioria dos leites vegetais, assim como as bebidas quentes feitas com leites alternativos de origem vegetal, contém muito mais açúcar e, apesar disso, os clientes não têm acesso a essa informação de forma clara e compram o produto acreditando que é mais saudável e menos calórico.
A equipa do estudo descobriu que um café expresso feito com leite vegetal, por exemplo, pode conter quase sete colheres de açúcar e 350 calorias, em comparação com a mesma bebida feita com leite semidesnatado (cinco colheres de açúcar e 168 calorias).
Já o café expresso com caramelo pode ter mais de 20 colheres de açúcar – o equivalente a quatro bolos de chocolate branco e morango ou três latas de Coca-Cola.
Por causa disso, a Action on Sugar alertou que os consumidores que procuram por alternativas mais saudáveis ao leite tradicional podem estar a consumir açúcar em excesso devido à falta de rotulagem das bebidas.
“Os clientes que procuram alternativas aos laticínios podem surpreender-se ao saber que muitas cafetarias usam leites alternativos pré-açúcarados. Isso porque as informações nutricionais geralmente não estão facilmente disponíveis”, afirmou Katharine Jenner, da Universidade Queen Mary, na Inglaterra.
Os valores foram avaliados a partir da análise de bebidas feitas em cafetarias e redes de fast-food populares do Reino Unido.
Para os investigadores, as descobertas são preocupantes e devem servir de alerta, pois o problema também pode afetar as crianças, que também ingerem algumas dessas bebidas, como o chocolate quente.
