ALIMENTAÇÃO

Descubra os efeitos de uma alimentação com restrição de tempo

Além de escolher o alimento certo ou contar calorias, a dieta também deve considerar o momento de comer cada refeição, de acordo com cientistas espanhóis. Esta foi a conclusão de um estudo publicado no International Journal of Obesity.

Descubra os efeitos de uma alimentação com restrição de tempo

A alimentação com restrição de tempo exige que as pessoas se alimentem dentro de certos períodos do dia, sendo que as restantes horas são passadas em jejum.

Para o estudo, a equipa conduziu um teste em ratos machos de 12 semanas de idade, alimentados com uma dieta rica em gorduras oito horas por dia.

Um grupo de ratos foi submetido a uma alimentação com restrição de tempo (tRF), enquanto outro grupo ingeriu alimentos a qualquer momento que desejasse, também conhecido como alimentação improvisada.

Os cientistas relataram que os ratos numa dieta tRF consumiam o mesmo número de calorias encontradas numa dieta rica em gorduras sem se tornarem obesos.

Os ratos também não desenvolveram hiperinsulinemia, esteatose hepática ou inflamação e até mostraram melhor coordenação motora.

Os ratos numa dieta tRF também maximizaram os nutrientes que consumiram, o que contrastava com os ratos do outro grupo, que apresentaram níveis mais altos de insulina e de obesidade.

Fonte: Food News

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