ALIMENTAÇÃO

Descubra os benefícios da beterraba para a saúde

Além de níveis elevados de betaína, fitonutrientes e antioxidantes, a beterraba possui uma poderosa ação anti-inflamatória.

Descubra os benefícios da beterraba para a saúde

Devido à grande quantidade de nutrientes e propriedades medicinais, este tubérculo traz vários benefícios para a saúde e pode ajudar na prevenção de doenças.

Além disso, é um alimento bastante versátil, podendo ser consumido cru, grelhado, cozido ou assado.

O consumo de beterraba pode contribuir para diminuir significativamente a pressão arterial: o nitrato inorgânico presente nesse vegetal ajuda na prevenção de doenças cardiovasculares através do controlo da pressão arterial e do aumento da formação de óxido nítrico.

A beterraba também ajuda a regular o trânsito intestinal, devido à quantidade de fibras que possui e que promovem a regularidade de evacuação e um trato digestivo saudável.

Também contribui para melhorar a performance física: os nitratos presentes nesse tubérculo melhoram a oxigenação muscular durante a prática da atividade física.


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