ALIMENTAÇÃO

Descubra o horário ideal para tomar o pequeno-almoço

“Quando come é tão importante quanto aquilo que escolhe comer”, explica Theresa Shank, nutricionista em Filadélfia, nos Estados Unidos. Shank recomenda que se alimente até duas horas após acordar.

Descubra o horário ideal para tomar o pequeno-almoço

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“Comer dentro desta janela define o ritmo de um apetite saudável e estabiliza o açúcar no sangue durante todo o dia”, diz.

Quando o açúcar no sangue fica fora de sintonia, muitas vezes desencadeia o desejo, apetite e excesso de vontade de comida. Adicionalmente, o pequeno-almoço ajuda a impulsionar o metabolismo.

“Uma vez que estamos acordados, os nossos corpos necessitam de acelerar e de sair do estado de jejum”, explica a especialista.

Mesmo que não goste de tomar o pequeno-almoço, ainda assim é imperativo para a saúde comer alguma coisa após acordar. Abster-se da primeira refeição do dia está associado a um aumento do risco de diabetes tipo 2. E saltar o pequeno-almoço em geral pode causar níveis mais baixos de açúcar no sangue e um metabolismo mais lento. 

“Beba um copo de água quando acordar para hidratar”, aconselha a nutricionista. Depois, aposte em algo fácil. Um iogurte grego, ovo cozido ou um pedaço de fruta podem ser boas opções.

“Comer alguma coisa, mesmo que seja pequena, ajudará o corpo a adaptar-se pouco a pouco à ideia de comer de manhã”, salienta Shank. Isso, consequentemente, fará com que a refeição se torne eventualmente uma rotina, conclui.


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