O marmelo possui diversos benefícios para a saúde, sendo rico em vitamina A, C, do complexo B e E, ácido málico, pectina e minerais, como o potássio, ferro e cobre.
A pectina é uma fibra solúvel que contribui para a redução do mau colesterol(LDL) e para a regularização do trânsito intestinal.
O marmelo é também aliado no combate a dores de garganta, aftas, inflamações no estômago, age também como antissético, antiespasmódico e calmante, e ajuda a controlar a diarreia, cólicas e fissuras anais.
Devido ao ácido málico, estimula o fígado, anula os vómitos, ajuda a desinchar e a eliminar o ácido úrico. Por ser rico em potássio, regula a pressão arterial, prevenindo as doenças cardiovasculares.
Já o alto teor de fibra é um laxante natural e possui poucas calorias: por 100g o marmelo fornece 39kcal, das quais 84 por cento são água, nove por cento são açúcar e seis por cento são fibra.
