ALIMENTAÇÃO

Consumo de caju traz vários benefícios para a saúde

Os benefícios para a saúde do caju são frequentemente ignorados, apesar de este fruto possuir uma propriedade que não é muito comum: o caju é um dos poucos alimentos que não contêm colesterol e ajuda até a aumentar o nível de bom colesterol no organismo.

Consumo de caju traz vários benefícios para a saúde

Como já foi referido, o caju diminui os níveis de colesterol, mas também reduz a pressão arterial, diminuindo o risco de doenças cardiovasculares. A alta densidade de vitaminas e minerais nos cajus também desempenha um papel no combate às doenças cardíacas.

Os cajus são ricos em cobre e ferro, minerais que ajudam o corpo a formar e utilizar glóbulos vermelhos. Os glóbulos vermelhos ajudam a manter os vasos sanguíneos, nervos, ossos e o sistema imunitário saudáveis ​​e funcionais.

Consumir apenas alguns cajus por dia é suficiente para reduzir o risco de doenças crónicas; este fruto também contém gorduras saudáveis, o que ajuda a manter o sentimento de saciedade, reduzindo o risco de obesidade.


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