Azeite extra virgem previne múltiplas formas de demência
De acordo com uma pesquisa realizada pela Universidade Temple, nos Estados Unidos, adicionar azeite extra virgem à dieta beneficia a saúde cerebral, uma vez que este tipo de azeite é rico em antioxidantes que protegem as células e é conhecido pelos seus múltiplos benefícios à saúde, principalmente em relação a doenças cardiovasculares e ao envelhecimento.
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Pesquisas anteriores também mostraram que o azeite extra virgem preserva a memória e protege o cérebro contra a doença de Alzheimer.
Publicado na revista Aging Cells, o novo estudo, que foi realizado em ratos, mostrou que mais um grupo de doenças relacionadas ao envelhecimento pode ser adicionado a esta lista – as tauopatias, que são caraterizadas pela acumulação gradual de uma forma anómala de uma proteína, chamada tau, no cérebro. Este processo leva a um declínio na função mental, ou demência.
Os resultados desta investigação são os primeiros a sugerir que o azeite extra virgem pode ser usado para combater um tipo específico de declínio mental associado à tauopatia, conhecida como demência frontotemporal.